12月21日下午，阜阳科学技术学校在原行政楼四楼会议室举行了消防安全、食品安全操作规范培训会议，食堂全体工作人员、物业公司负责人、校警、保安、校本部全体班主任等参加了会议，会议由政教处胡巨良主任主持。

首先，会议播放了《七起本可避免的典型火灾事故案例》视频资料，对全体人员进行消防安全警示教育。大家看完资料，普遍感觉这些火灾事故案例触目惊心！

看完视频资料后，贺子刚副校长传达了颍州区教育系统校园消防安全培训会议精神并对大家进行了消防安全知识的培训，并亲自示范怎么使用干粉灭火器进行灭火。

紧接着，贺子刚通报了上午颍州区教育局在食堂食品检查工作中发现的问题，并对全体人员进行了食品安全操作规范的重点培训和警示教育。

贺子刚特别强调，安全工作重于泰山，人人都是安全员，要求全体班主任、校警等加大对学生的各方面安全教育工作，尤其是消防安全、食品安全、疫情防控工作。

关于食堂管理问题，班主任纷纷发言，对食堂管理中存在的问题提出一些意见或建议。食堂负责人杨学侠对食堂近期工作做了大会汇报，对于大家提出的意见或建议表示虚心接受，对存在的问题表示立即整改。

政教处胡巨良主任对如何预防传染病及疫情防控工作做了宣讲、布置，并对大会做出总结，要求全体工作人员通过这次培训要端正思想，提高认识，加强对消防安全、食品安全和疫情防控知识的学习，并以实际行动宣传、维护好校园安全工作。